暗中模索の自炊の中で、色々とネットを調べたり、参考文献に推奨されていたり、周囲から教わったりして取得した道具というのは、本当に助かるし、びっくりするほど便利だったりします。そんな「道具」に関する投稿記事をリストします。

2021年08月11日究極のキッチン道具鉄フライパン

River Light 極シリーズ

妻が他界して、キッチンにも入ったことがない私は、生きるために自炊をする必要があった（決して大袈裟ではなかった・・・その時は！）膨大な検索時間を調理方法を探すために費やしながら、やっと食べれるレベルになってきたかな〜と最近感じています。そんな私を支えてくれているのが鉄フライパンである「RIVER LIGHT：リバーライト」の鉄フライパンです。

そんな「リバーライト」に関する「取扱説 ...

2021年08月11日究極のキッチン道具鉄フライパン,焼き魚

こち鯛

自炊で焼き魚ができるようになればな〜とは考えていたのですが、グリルを利用すると、その煙と調理後の匂いが気になって、なかなか踏み切ることができなかった・・・ところが、娘に教えてもらった「クックパー フライパン用ホイル」ってが、こうした悩みを解消してくれた！

こち鯛

上記のリンク先には、以下のような特徴がリストされている・・・重要なことは、「クックパーと書かれた面に魚を置く」こと。後は ...