やんちゃジジイの冷水

毎年、その年の最初に開花したバラを「1番バラ」としてトラッキングしているのですが、当初、早咲きと言われている「オクラホマ」というバラでした。早咲き種ですから当然といえば当然ですが、この「オクラホマ」が枯れ死して、その後はずっと「うらら」という品種でした・・・

実は、この「うらら」は、年初にかなり大胆に剪定を実施したので、開花が遅れているのか、まだまだ小さな蕾です。

そ ...

卵料理の幅を拡げておきたいと考えているのですが、ついつい簡単な方法に走りがちです・・・目玉焼き、オムレツ、スクランブルエッグ・・・ゆで卵に・・・最終的には、炊き立てのご飯に生卵！これだけでも十分ですからね・・・

ただ、以前から「出汁巻き卵」を料理できたらな〜と考えています。結局は、冷めても美味しいはずで、大量に作ってしまったって、作り置きすることができますから！

そこ ...