冷凍塩鮭を冷凍のままフライパンで焼く
近所にあるイオンでは、年間を通して「冷凍塩鮭」を販売しています。これ、「男やもめ」にはとっ ...
鉄フライパン「River Light：リバーライト」の取り扱い方法
妻が他界して、キッチンにも入ったことがない私は、生きるために自炊をする必要があった（決して ...
焼き魚をする前の下準備は「ふり塩」って常識！？
娘に伝授され、フライパンで焼き魚ができることを知りました！これで自炊の幅がぐっと広がる。何 ...
水槽用各種接着剤の目的別利用方法を理解しておく
最近、ちょっとハマっているYouTubeには、色々と素晴らしい情報が動画で説明されています ...
豚肉を柔らかくする10の方法（効果、あるのかな！？）
還暦を超えても、相変わらず肉好き。ただ、できることなら「柔らかい肉」を食べたいよね〜普段は ...
斑入り観葉植物で「木」が好き！
一時期、すっかり興味が薄れてしまった観葉植物。しかし、数年前からその興味がむらむらと再燃し ...
仏壇用のお線香はローテーションで焚くことに！
2018年9月に妻が、2019年7月に父が他界。仏壇にお線香をという日課が始まりました。朝 ...
調味料（塩、しょう油、砂糖、酢）の役割を知る
妻が亡くなり、還暦前に「男やもめ」になって、それまで入ったこともないキッチンでの自炊にチャ ...
鉄フライパンに「クックパーフライパン用ホイル」で焼き魚が完成できる！
自炊で焼き魚ができるようになればな〜とは考えていたのですが、グリルを利用すると、その煙と調 ...
Google Search Consoleの設定で登場するDNSって何だ！？
自分用のブログと主張しつつ「Google Search Console」の設定をするのは如 ...