鉄フライパン

近所にあるイオンでは、年間を通して「冷凍塩鮭」を販売しています。これ、「男やもめ」にはとってもありがたいのですが、その調理方法が色々あるようで・・・最もシンプルに焼き魚として仕上げたいけど・・・解凍するのは面倒くさいし（投稿記事の最後に解凍方法を追記）、かと言って可能な限り ...

妻が他界して、キッチンにも入ったことがない私は、生きるために自炊をする必要があった（決して大袈裟ではなかった・・・その時は！）膨大な検索時間を調理方法を探すために費やしながら、やっと食べれるレベルになってきたかな〜と最近感じています。そんな私を支えてくれているのが鉄フライパ ...