地元「ドリームコーヒー」で酸味の強いコーヒーを!

2023年08月20日クリップドリップコーヒー

在宅勤務(コロナが理由ですが・・・)で、ちょっとはまったのがコーヒーです!ってか、学生時代に、とにかくコーヒー、特にドリップコーヒーに拘って、色々と揃えました。コーヒーミルやらコーヒーカップやら・・・

しかし、結婚して妻のコーヒー好きが尋常ではなく、全てが全自動で、あっという間にコーヒーが出来上がるようになってしまって、私のコーヒーへの拘りは、あっという間に吹き飛んでいた・・・

妻が亡くなって、自分だけの時間が多くなって、多くの事(趣味ですね・・・)が再燃しているのですが、コーヒーもその一つ。また、色々とコーヒーカップを揃えようかな〜

コーヒー豆は、近所のイオンにある「ドリーム・コーヒー」で。

昔から「酸味の強いコーヒー」が好きで・・・お店で「酸味が強いコーヒーが欲しい」と主張して、最初に選んでもらったのが「ケニア」で、もう一つが「ブルーマウンテン」。「ケニア」が美味しければ、「ドリームコーヒー」が所有するコーヒーでは全てが大丈夫ということらしい・・・

ちょっと紹介を・・・

ケニア
強い酸味とコクとパンチのきいた味

ブルーマウンテン
コーヒーの王様、スッキリさわやかバランスの高級豆

【追記:2023年8月20日】
キリマンジャロ
酸味とここちよい香り・コーヒーの貴婦人。