リュウジのバズレシピ

最近、ランチでよく利用しているハム・・・サンドイッチでもご飯と共にでも大丈夫。このハムに「ハム丼」ってメニューが有ることを知って、やってみたいな〜と考えていたのですが、ガッツリとディナーとして作ってみましたが・・・

ビックリの絶品です！癖になりそうです。レシピでは、唐辛子を入れているようですが、私個人は辛いのが苦手なので省略・・・それでも本当に美味しい（健康には良くないらしいけど ...

自炊を初めて、鶏もも肉の調理に関しては、かなり成果が出ていると考えている今日この頃。塩・コショウのシンプルな味付けにカリカリのかわで充分だと思っていたのですが、たまにはちょっと違った味付けをと考えて、赤ワイン（たまたま冷蔵にあった調理用赤ワイン）ベースのソースを作ってみたのですが・・・これ、かなり美味！「ヴァンリュージュソース」と言うらしい！

いつもお世話になっている「リュウジの ...